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厨房教育有利融洽亲子关系

作者: 佚名  来源: 宝宝龙幼教网  2015-05-11 

“厨房教育”,我家行得通吗?

“厨房教育”,我家行得通吗?

  厨房,在中国的家庭里,其实是孩子的一个禁区。“别进来,危险。”“这里油烟重,快出去。”当好奇的孩子想走进厨房看看、摸摸的时候,经常被爸爸妈妈拒之门外。但是随着一种新的教育方式“厨房教育”在国外的兴起,身边的许多爸爸妈妈也开始心动了,不少父母提出,是否可以在自己家进行类似的“厨房教育”呢?

  专家建议:放孩子进厨房,未尝不可

  “厨房教育”是否每家都适合?

  对于孩子进厨房,其实许多家长还是抱着谨慎的态度,毕竟厨房里有着许多潜在的危险,对于孩子来说一不小心就会引来灾难。所以,“厨房教育”是否适合在自家开展,也是许多家长一直存在的疑问。

  市民周女士的女儿现在正读幼儿园中班,每天傍晚奶奶准备晚餐的时候,她就喜欢凑到厨房去“帮忙”,但家里就一个孩子,自然是被排除在厨房大门之外。为此,周女士也咨询过一些早教专家,是不是该让这个年纪的孩子进厨房,但得到的回答却是模棱两可的。在学习了一些“厨房教育”的资料后,周女士决定开始让女儿接触厨房里的环境,她认为,女孩子假如能够有不错的厨房经验,其实会受益终生。在经过了一个多月的教育后,女儿学会了如何择芹菜、如何洗自己的碗,虽然只是简单的几件小事,对于女儿来讲却是非常大的进步。她说,“厨房教育”比较适合一些女孩子来参加,但孩子在自理能力上一定要比较强,否则就容易有危险。

  周女士放胆让女儿进厨房,而白先生却依旧不允许孩子去接触厨房的环境。他说,现在都是独生子女,没有必要让孩子非得学会厨房里的家务,即使是女孩子,也并不是现在非学不可。
  
“厨房教育”兴起,只为融洽亲子关系

  不知道从何时起,一些国家开始摸索“厨房教育”,特别是在美国和日本,这类教育更是成为一种时尚,在一些年轻父母中盛行开来。许多小孩子在父母手把手地教导下,开始学着如何打鸡蛋、如何切胡萝卜、如何清洗蔬菜等,在“厨房教室”里,没有父母与孩子间的呵斥,而是教导与合作下的浓浓亲情。而专家也解释,把孩子带进厨房,有助于提升父母与子女的感情,而且也是对孩子的一种自立教育。

  虽然“厨房教育”在国外比较流行,但在国内的早教专家中,对于孩子进厨房的态度却不是很明确。绍兴某早教中心的老师认为,放孩子进厨房,只要有父母在旁边看护,也是未尝不可的。孩子进厨房,培养自理能力其实并不是主要目的,最重要的是给予孩子一种信任感,让孩子有被依赖和信任的感觉,这对于孩子的身心健康是有一定好处的,另外,父母与孩子间的互动对于家庭教育也非常重要。而前提是父母一定要在旁边指导和看护,不可放任孩子自由“发挥”。

  但假如家里的厨房环境比较复杂,而且一些危险日用品都是暴露在外的,那么年幼的孩子还是少进厨房为好,以免发生意外。

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